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Áreas de actuación

Viernes, 24 de Abril de 2009 11:19

Sukal Leku contempla cinco ejes de actuación:

Formación continua

Cubriendo las actuaciones de identificación, planificación e impulsión de actividades de capacitación a lo largo de la vida profesional.

Innovación y tecnología

Cubriendo las actuaciones de identificación, planificación e impulsión de proyectos y actividades de innovación y desarrollo tecnológico.

Marketing

Cubriendo actividades de representación del sector, difusión de información y de organización de eventos que redunden en beneficio de la imagen de la gastronomía vasca.

Investigación y difusión cultural

Cubriendo actividades de apoyo a la investigación histórica y antropológica de la gastronomía vasca, así como a la protección e impulso de las manifestaciones populares de gastronomía local.

Alta Cocina

Plato de comida

Cubriendo actividades de identificación, planificación e impulsión de proyectos que redunden en la consolidación y expansión de la Alta Gastronomía en el País Vasco articulada en torno a establecimientos de proyección y atracción internacional.